HERZLICH WILLKOMMEN BEI HAGENAH

Hagenah - die Fischwerker

Firma Hagenah als Hersteller

Unser Produktionsbetrieb besteht aus fünf Zweigen. Klicken Sie unten um mehr Informationen über einzelne Abteilungen zu erhalten.

Produktionsabteilungen

Frischfisch-VerarbeitungRäucherfisch-ErzeugnisseSalat-HerstellungMarinaden-HerstellungTiefgefrorene Meeresprodukte

 

Meeres- und Süßwasserfische werden in der Produktionshalle küchenfertig vorbereitet, portioniert und filetiert. Gerne berücksichtigen wir auch Ihre individuellen Wünsche bei der Portionierung.

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In unserer Räucherei werden diverse Fischsorten auf Buchenholz geräuchert. Moderne Technik und langjährige Erfahrung ermöglichen uns die Herstellung der hoch geschätzten Räucherfisch-Produkten.

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In eigenen Produktionsräumen entstehen die hauseigenen Salate von Hagenah. Die Anforderungen zur Hygiene sind dort besonders streng. Tägliche Kontrolle sichert den ordnungsgemäßen Betriebsablauf.

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Die "Sauerabteilung" produziert täglich frisch handgemachte Matjesfilets, Bismarckheringe, Rollmöpse u.v.m.

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Unsere Tiefkühlabteilung lagert verschiedenste Produkte ein, die über längere Zeit bevorratet werden sollen. Dazu zählen Fischfilets, Garnelen, Convenience (Fertigprodukte) u.v.m.

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Beratung & Bestellung

Sie erreichen uns telefonisch

Montag bis Freitag

von 6:00 bis 16:00 Uhr unter

040 822 97 0

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