HERZLICH WILLKOMMEN BEI HAGENAH

Fischverarbeitung vom Feinsten

Veredelung von Frischfisch ist unsere Spezialität. Frische und Qualität spielen dabei eine ganz besondere Rolle.

Kaum erreicht der gefangene Fisch die Küste, ist er bereits gekauft. Dann wird er in Kisten mit Eis gepackt, auf LKW's umgeschlagen, und schon eilt die wertvolle Ladung in unsere auf +1 °C gekühlte Warenannahme.

Nach der Ankunft wird der Fisch sofort sensorisch untersucht. Entspricht alles den strengen Qualitätsstandards von Hagenah, kommt die kontrollierte Ware zur weiteren Verarbeitung in die Produktionshalle.

Dort geschieht die Verwandlung des Fisches zu handelsüblichen Produkten: küchenfertig vorbereitete Fische, Fischsteaks, Fischfilets und einiges mehr.

Als Fischwerker, die ihr Handwerk verstehen, sind wir in der Lage flexibel auf besondere Wünsche jedes einzelnen Kunden zu reagieren.

Mit oder ohne Kopf? Sie bestimmen!

Mit oder ohne Haut? Sie bestimmen!

Filetieren? Parieren? Portionsgröße? Sie bestimmen!

Sprechen Sie unsere qualifizierten Fachverkäufer im Innendienst persönlich oder per Telefon an und lassen Sie sich kompetent beraten.

Beratung & Bestellung

Sie erreichen uns telefonisch

Montag bis Freitag

von 6:00 bis 16:00 Uhr unter

040 822 97 0

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